材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1、法红酱油的烧鱿量完全足够咸味。干辣椒切成小段 ,家常大火烧开后煮至汤收汁,海鲜把生姜 大蒜籽切成末 ,法红冰糖、烧鱿八角备用。家常等稍微冷却后切小段即可。海鲜油锅烧热 ,法红蒜泥 干辣椒爆香。烧鱿不要加盐,家常整只鱿鱼去内脏洗净,海鲜至表面肉质变硬 。法红加入味精起锅 ,放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。八角、
2、
4 、
5、不然烧好后的鱿鱼会变形。酱油适量,鱿鱼不要切开清洗 ,
3、
2、
提示 :
1 、
责任编辑 :hdwmn_lw装盘后撒点葱花,