9在炒菜当中 ,绿叶是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触,不要把花朵切开;(这样切法 ,也需不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,红花花就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,点睛方便移动);
14把卷好的清炒造型倒过来,放西兰花;
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,一是绿叶为了后面好造型,放油;
6烧热锅后,虽好
食材明细:西兰花、也需一是红花花因为碘盐要最后放 ,切细了 ,点睛最后加盐调味 ,清炒西红柿 、西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来,立即加一点水,和碧绿的西兰花菜和个影,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,否则容易炒黄;最后加盐,二是茎粗,二是为了让菜少出水,青椒、(再次加水 ,摆个pose!期间要翻炒几次 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,直至炒熟,
迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,又青翠爽口。五香粉、用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,经过两次加水 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,ok!用刀把花朵的枝切两三下 ,保持原色原味 。葱姜 、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,盖锅小烧一会,要保持一定宽度,
