减量食用 ：红油龙虾 、
避雷 ：重油咸肉粽 、节制解黏化腻 ，科学看过一颗流油咸鸭蛋 ，指南
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可，端午严禁睡前3小时食用。脾胃运化能力最强，可用艾草茶、此时人体阳气浮于体表，现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜 、气候特点为高温 、无论成人儿童 ，切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，脾胃虚寒 、加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，想要尽享节味，黄鳝） 、不易消化 ，藿香凉茶替代养生 。黄鱼 ，适配仲夏燥热体质 ，添加燕麦 、蛋黄五花肉粽 、油脂 、就容易出现腹胀积食 、荔枝性温热 ，全天控盐；高血压 、同时守住脾胃健康 ，黄瓜 、粽子 、糙米粽、消化不良等问题。荔枝 、反酸的核心原因 。红油鸭蛋 、油炸重油易生湿热 ，杜绝搭配冰可乐 、中医讲“五月湿盛脾弱” ，
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、糖尿病、这也是很多人吃完粽子胃胀 、少冰饮 、杨梅上市旺季 ，须顺应仲夏天时 ，但吃法错误极易伤身，但稍不节制 ，养护正气的传统养生理念 。
食用建议 ：每天最多食用1个 ， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节，端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾，单日食用不超过10颗 ，添加糖超标，藜麦、择优食用 民间端午吃五红（烤鸭
、中和糯米温热属性 。黄鳝、水肿人群尽量不吃 ，苋菜清热祛湿 、 1. 粽子 ：节日核心主食 ，黄鳝 、膳食纤维翻倍 ，高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，咸菜同食
，豆沙重油粽
，莲子
，凉茶 、煲汤须少放盐
、腹泻
。血压升高 。大多适配时令养生
，含有微量砷元素
，黄瓜利水消暑 ，饱腹感持久，淡普洱 、 3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，黄瓜 、易引发腹痛、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，红豆低糖粽 ，反流性食管炎、钠
、尽量不吃肉粽 ，夏至之间 ，多雨 ，一颗热量可达450-600大卡
，黄鳝、黏性强 、鸭蛋滋阴清肺 ，忌冰镇暴食 端午正值西瓜
、蚝油，常温食用 ， 2. 咸鸭蛋：端午佐餐佳品 ，含盐量约1.8-2g ，雄黄酒），《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。可搭配绿茶 、 专家提醒 ：杨梅 、同时 ，三餐替代主食 ，清淡为先 ：寒热均衡 ，会搭配
。咸鸭蛋
、契合端午驱毒避邪 、升糖快 、懂食材 、 仲夏饮食核心原则 端午处于小满 、黄鳝温补脾胃、同餐炒菜
、知分寸
、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳
，老人
、雄黄酒 、酱油、儿童减半
，寓意祛暑解毒 ，但经过盐渍腌制后
，白粽 、凉拌苦瓜同食，烤鸭 ，冰啤酒同食 。肾病 、相当于两碗米饭； 优选
：杂粮粽 、避免偏嗜；控量择优 ，糕点等节日美食扎堆，慢病群体的食用细则。苋菜 、钠含量大幅升高 。很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，均不建议饮用
，
避免水钠潴留 、黑米 、
结合现代营养学 ，雄黄酒是端午标志性食物，胃炎 、消化能力远低于春秋季节 。多暑 、龙虾 、冬瓜汤 、避免上火；西瓜性寒 ，少生食 ，咸鸭蛋 、短时间寒湿侵袭脾胃 ，少量食用无糖杂粮粽 。鸭蛋黄 、
4. 时令瓜果：解暑需有度 ，五黄（黄鱼 、不搭配稀饭、五红 、