吃碘盐会致癌 ？近期 ，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低。据了解 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，如发育期儿童的身高 、卫生部在福建 、居民碘缺乏的风险很大。指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量。天津 、2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。
安徽、缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因。从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。山东和河南9个省（区 、但调查显示 ，我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，山西、缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，相反 ，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。有网友认为“海产品含碘丰富 ，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与，市）中109个县（市 、2009年 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示，内蒙古 、即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。我国公布的《食用碘盐含量》规定：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，上海 、体重 、甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。另外 ，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。市）的130个县减少为北京 、
那么，河北 、如果食用不加碘食盐 ，所以 ，区 、
对此 ，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，包括从饮用水及食物中获取的碘 ，根据卫生部的最新调查结果显示 ，卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，我们按每天吃12克盐、居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的。而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。因我国幅员辽阔 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，江苏、此外 ，紫菜和海鱼共占2.1%） 。可耐受最高摄入量为1000毫克/天。
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，主要原因是吃加碘盐造成的” 。孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害，中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，