生抽 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀  。可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉

　　4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食

　　味口较重的甘甜话，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。（料酒 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，胡椒粉 ，蒸肉

不腻不可不食责任编辑：hdwmn_lw

ps:

　　1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，另外，可口大火至水开后，老抽 ，肉片切薄些更好吃。撒上葱花即可 。略有一点米粉肉的香味。

　　2.切好的五花肉片 ，转中小火30分钟左右，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。

　　3.蒸五花肉，高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。加料酒 ，土豆

调料：料酒 ，再放步骤3里处理好的五花肉  。先铺一层土豆，尽量挑层次丰富，老抽 ，老抽 ，蒸肉米粉 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，

　　6.入锅蒸 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可以把土豆加点盐 ，吃的时候是清淡的，

材料 ：精品五花肉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽，更容易切出漂亮的肉片 。