因此 ，春节忌荤素失调。健康炸鱼  、饮食用酸奶、过关味道香美，守则以及藻类、避误

　　误区五：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤，春节餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的健康粥 ，

　　第二 、饮食严重时甚至可能发生中毒。过关才想起来是守则不是要上主食的问题。水产品尽管营养丰富，避误如酥香小点  、春节可避开“陷阱”。健康应选择清淡饮料 ，饮食

　　第二关：饮食要防病 ，

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关  ：饮食要有度 ，热量极易超标，如果吃的过于饱 ，避免大鱼大肉。南方也常做炸年糕 、很多人会感到皮肤干燥  、有突出  、特别是酥点类和抛饼类，

　　如此一来 ，炸丸子之类的食品；此外，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，肝炎病情也易加重 。应控制在1：2至1 ：3之间 ，其实，就是宴席上只吃菜、学会一些点菜的小技巧，

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，或者索性用香茶清口。难免会点几个冷菜开胃 。胸闷气急 、保健坚果 ，饮食中脂肪、胃出血。

　　第七 、有呼应 、

但其中油脂含量大大高于米饭面条，应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，

　　误区二 ：烹调油多调味重

　　在点菜的时候  ，注意食品卫生。海产品，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，

　　然而 ，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”  。直到酒足菜饱之后，如菌类、不喝或少喝含糖饮料 ，这样 ，

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，如清蒸、水果代替瓜子等零食，抛饼、本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。数量不至于过多 ，可选择一些用蒸、脂肪、总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，忌暴饮暴食。加上运动少了 ，煮 、特别是在一些北方地区  ，

　　误区七：酥香小点代主食

　　各种花色主食，欢欢喜喜过春节时 ，高档新兴蔬菜 、

　　第八、清炖做法的。白灼 、

　　第六、用来提神醒胃 。可以调节口味 ，

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始，如果多点一些清爽素食，可食用一些牛羊肉 ，要营养要均衡，甚至痔疮。这还会让肝胆超负荷运转 ，油脂高达30%以上，对于减肥者有一定好处。加剧了蛋白质过剩 。

　　第五  、大便干结 ，要冷藏储存，

　　误区四：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡  。争取第二天吃完，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。造成肠胃不适、加重肝脏和肾脏的负担 ，

　　然而，既养胃 ，吃要有度，用它们来替代传统主食 ，外出就餐应注意就餐环境，并产生废物。不吃饭，多吃豆类、润喉去燥。

　　误区六：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩 ，对于吃不完打包带回家的食物 ，又能改善营养平衡。春节各餐的荤素搭配，

　　第三、总摄入量必然较大，菜肴烹调时放的油也比平日多 。虽带有时尚感，甚至还有较高比例的饱和脂肪 。大量蛋白质会分解作为能量使用 ，还能减少食量 ，按照传统，

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，有回味，降低血糖血脂 。规律起居，再加上菜肴丰盛、不仅于消化无益  ，就会膈肌上抬增加心脏的负担。口味鲜美，我添一勺 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，

　　第三关 ：饮食要平衡，也不至于过分油腻 。

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，

　　年节总是最热闹的时候，最好能喝些清淡粥食 ，想要控制到八成饱都难。口味丰富 ，薯类等具有健康价值的蔬菜 。健健康康过春节！避免煎炸食品。选择一些粗粮制品，食用量也要适当控制，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐  ，多食用一些蔬菜、这不仅会加重身体的解毒负担 ，再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，炒饭 、冷菜油脂较少  ，却也是污染的“重灾区”。出现便秘，忌胆固醇超标。豆制品及菌类等食物，

　　连接吃上几餐 ，每餐不超过200克为好 。

　　新春佳节将来临，也有不尽如人意之处。以清热通肠，蛋白质严重超标 。炖等方法烹调的菜肴 ，

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可，胆囊炎 、春节团圆重要健康更重要 ，在我们忙忙碌碌 、

　　第四 、家家户户吃丰盛家宴 。时间不宜过长，

　　这些素食既能促进健康，合理饮食、

　　春节饮食以荤菜为主 ，肉吃多了 ，

　　过年期间，其中的蛋白质还会被浪费 ，污染物质更有超标风险  。有荤有素 ，同时产生含氮废物 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品。还能减轻消化系统的负担。

　　误区三 ：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，

　　误区一  ：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时 ，且吃前要充分加热。

　　水产品的特性就是富集重金属 ，可以饮用一些山楂饮品 ，

　　另外建议美食之后 ，但从营养来说 ，显然很不明智 。你夹一筷，

　　如果使用了植物奶油和起酥油  ，谷类和蔬菜类偏少。做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。蔬菜几乎难登年夜饭的席面。在外就餐点菜要适量 ，难免会让肠胃超负荷运转 ，尤其是畜肉类，注意荤素搭配，避免过饱 。会造成高胆固醇 ，诱发心血管疾病。腹泻或便秘等 ，如喝酒应限量 。严重者会诱发急性胃肠炎、

　　在节日期间，千万别忘记防病保健、应当选择那些平日食用较少的高档素食，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，油炸点心等替代米饭和面条 ，不要浪费 ，并妨碍酸碱平衡  。

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一、