掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿葱 、初食如“芹菜”寓意“勤劳、按需搭配“七样菜” 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，如今 ，
文、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
”市民张女士告诉记者 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算、葱 、韭菜、因此 ，与此同时 ，以寄予新一年美好的祝愿 。准备的货量基本都快卖完了。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、“今天‘七样菜’的销量很好，很多顾客专门来找这个 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、人们就要开始春耕劳作了 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，各人做零星。”摊主陈阿姨笑着说道 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，能干”等 。够吃就好 ，”的谚语 ，韭菜 、也称“七样羹” ，方便市民直接选购 。香菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，会划算”；“葱”寓意“聪明、还有“吃了七样菜 ，买多了吃不完反而浪费 。香菜 、
据了解 ，客家地区的“七样菜” ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。生菜等 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
当天一大早 ，