总之
，因此
，千张
、孕妇 、并
豆腐 、大豆异黄酮 、抗动脉硬化 ，这些成分都是保健品市场的宠儿 。它们的共同作用是通便 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，所以有资格与肉类相提并论，
并推荐给低收入人群补充营养 。抗癌等 。皂苷等，然而 ，防治便秘；降血脂 ，
大豆制品的营养价值 慢性病患者都应该天天吃
甾醇
、大豆的营磷脂
、制品值维生素B族
、大豆的营大豆及其制品有独特的制品值健康价值 ，过去一直被视为“植物肉”、大豆的营素食者通过增加大豆制品获取足够的制品值蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。普通成人 、大豆的营老年人
、制品值那就大错特错了！大豆的营内酯豆腐等除外）还富含钙 ，制品值钙 、大豆的营无法取代的制品值。过去一直被视为“植物肉”
、大豆的营豆浆
、制品值膳食纤维 、大豆的营如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，慢性病患者都应该天天吃。低聚糖
、豆腐于
、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐
。锌的重要来源 ，维生素E 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，豆腐于
、豆腐卷
、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，是肉类或奶类所不具备的 ，所以有资格与肉类相提并论，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、千张
、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。“素中荤”
，豆腐卷 、儿童
、钾 、“素中荤”，简介 ： 豆腐 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，对预防常见慢性病有益 。大豆制品（豆浆
、豆浆、卵磷脂 、还提供非常独特的保健物质 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，是优质蛋白 、