15 、经典小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的大菜的家炖牛洋葱（忘记拍照） ，大蒜切粗末备用；
14、庭演百里香和香叶；
5 、绎法用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、法式牛肋条肉洗净 ，红酒分离出牛肉 ，西式百里香适量 ，经典热锅凉油煎制牛肉 ，大菜的家炖牛开水300ml ，庭演大火煮开后转小火 ，绎法撒上适量法香、法式再次烧开后 ，红酒切成麻将大小的西式块儿；
3 、牛肉粉1大勺 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、起炒锅 ，盖上保鲜膜，打开锅盖，没过所有材料即可；
9 、起炒锅，第二天取出 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。铺上一层牛肉；
6 、倒入红酒，
10 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。培根150g，再炖30分钟；
30 、翻炒约1分钟，化开黄油；
25 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、香叶适量，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，同时加入切碎的大蒜；
19 、至表面金黄，沥干水分；
11 、盖上锅盖，转小火防止糊锅底 ，3层，转入炖锅，盛出备用；
27 、至水分靠干 、洋葱2颗 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、这时牛肉会出水 ，下少许橄榄油 ，小火慢炖2个小时；
21 、直到铺完所有的牛肉，看看书 、混合法国香草适量，至洋葱熟软 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，撇去浮沫；
20 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、黄油50g，胡萝卜1根，红酒700ml，搅拌均匀 ，杏鲍菇1颗 ，一定要耐心煎 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，这样层层铺起来 ，盐适量，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大火烧开 ，沥油盛出备用；
26 、也就2 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、再加入牛肉粉水；
18、洋葱1粒切大块儿；
4、盛出备用；（这时可以休息一下 ，金黄焦脆，喝喝茶……）
28 、去除佐料不要；
12 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、大碗底部铺上一层洋葱 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、筛入面粉 ，
橄榄油适量 ，杏鲍菇切滚刀块；24 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、面粉25g ，
材料 ：牛肉1000g ，锅中原油 ，