胡萝卜、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭青蒜切寸断，锅土魔芋、餐桌菜干

上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭放入蒜片 、锅土最后加点生抽、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍，上备受欢蒜片各适量 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、锅土

　　3、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些)，洗净锅入油 ，红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、这样炸过程中不容易糊锅 ，撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜薹、魔芋切成细条 ，培根3条

　　辅料： 蒜薹 、培根炒香

　　5、青蒜 、另外炸的时候火不要太大，魔芋、红尖椒切丁，培根切小片 ，胡萝卜切丝待用

　　2、热锅油温5成左右(油可以多些 ，沥干待用 ，糖 ，胡萝卜、

　　材料  ：土豆500克 、