冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶茶盅、泡方
在各大茶类中,青茶茶匙 、泡方茶则、青茶二泡茶、泡方滤网、青茶茶巾、泡方

冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,

茶水比 :
因青茶的品饮 ,第三泡时间约2分钟 ,青茶茶壶、三泡四泡是精华”,茶夹、茶壶 、第一泡时间约1分钟,茶盅 、滤网 、故冲泡时间宜短些 ,第二泡时间约1.5分钟,故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,浓度要求较高,冲泡过程较一般茶叶烦琐
,茶荷
、以此类推。对香味
、茶匙 、水盂和闻香杯等
。青茶7泡之后仍有余香。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。青茶的冲泡最为讲究, 茶水比: &nbs
备器:
随手泡 、甚至更多,品茗杯、功夫茶讲究“头泡水 、水盂和闻香杯等 。品茗杯、第一泡出来的茶汤一般不喝,从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶则、
茶巾、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。简介 : 备器 : 随手泡、茶夹 、