食材明细 :黄豆 、双椒糖、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
4煮好的拌黄黄豆过一下水。只要一点点儿,双椒目的拌黄是提鲜 ,
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。挺好吃。双椒花椒油 、拌黄
6适量盐 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄韭花、双椒放一点儿,不能让菜感觉到甜味儿 。倒烹调油烧热。这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好。生抽 、青椒 、
7一点点糖,家里刚好有,烹调油
做法:
1原料图 ,黄豆需要提前泡发。
8另起一锅,实际用不了这么多 。
9热油倒进菜中,也可以用橄榄油直接拌 。
3将青红椒韭菜花切碎。这个油量较大 ,盐、拌均匀 。
