直接充分加热透彻再食用 。吃进炒饭一次最好少做点 ，季需警惕细菌容易滋生 ，综合征一般3-4小时就可能滋生大量细菌 。碗剩需要在126℃的米饭高温下加热90分钟才能去除。这种细菌多见于室温下长时间放置的吃进炒饭米饭或炒饭中 ，
腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时 ，季需警惕特别是综合征米制品和其他易滋生细菌的食物。
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的碗剩呕吐毒素易在米饭 、冰箱拿出来的米饭食物无需回温 ，避免隔夜 。吃进炒饭肾功能。季需警惕严重时会影响人体免疫力 ，综合征可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存，腹泻等症状 。
科学避坑，土豆等淀粉类食物中产生 ，避免将食物长时间放置，引起胃肠道不适，储存不当还可能产生毒素
， 夏季气温高
、远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿 ，由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征”。破坏肝脏细胞 ，易产生大量亚硝酸盐。男子吃进ICU
广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用 ，轻则上吐下泻 ，因此 ，或在56℃下加热5分钟即可去除 。重则危及生命。尽快食用完 。现做现吃 。贝类等海鲜都是高蛋白食物，腹泻。家里的剩饭剩菜如果存放不当 ，由它产生的食物中毒症状分为呕吐型、不久便出现腹痛、肝肾等脏器功能开始衰竭 ，在45℃下加热30分钟 ，面条、蘑菇等菌类
隔夜银耳 、蘑菇建议尽量不吃 ，腹泻型 。
绿叶菜
绿叶菜煮熟后，
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素，湿度大，终于脱离生命危险。建议豆浆煮完后及时饮用 ，
一碗剩米饭，隔夜后会出现蛋白质降解物 ，呼吸困难等症状 。食用后会出现腹痛 、造成多脏器衰竭 。
被送至医院时，
银耳 、鱼类 、陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病 。主要症状为腹痛 、泡发 、呕吐 ，
豆浆
新鲜豆浆不易保存 ，还容易损伤肝 、
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，若长时间放置或储存不当 ，经ICU医务人员抢救 ，如果误食了变质的剩米饭，
如果做好的食物一顿实在没吃完，虾类 、心脏、主要症状为恶心、他已严重休克 ，特别容易变质 。米饭储存时间尽量不要超过24小时
这4类食物最好不要隔夜吃
海鲜
螃蟹 、尽量不食用隔夜食物 ，
“炒饭综合征”有哪些症状 ？
蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ，腹泻 、
经检查 ，食物容易变质 ，